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Expos photo au Clos : perspectives originales et émotions

Expos photo au Clos : perspectives originales et émotions

Le Clos finit l’année en beauté en accueillant les œuvres photographiques de Raphaël Bossut, notre quatrième artiste de l’année à embellir notre demeure. 17 photos ont été sélectionnées : une série « cadre noir » sur les oiseaux, des paysages soyeux de...

Menu de Fêtes

Menu de Fêtes

Arrêtez-vous le temps d’un repas de fêtes concocté par la cuisine du Clos Un moment de célébration et de remerciements pour vos équipesPour vous cette année, le Clos a fait preuve d’un peu d’audace et a ajouté une touche japonisante à son menu de fêtes composé...

Menu Automne Hiver

Menu Automne Hiver

Ruban de betterave Chioggia, cassis fermenté, vinaigrette cassis myrtille et ciboulette Saumon de fontaine de la ferme Murgat, réduit de carotte, jus carotte et fruits Endive rôtie au miel, feuille de blette, purée de panai et noisettes Œuf poché, émulsion de pommes...

Séminaires en Beaujolais

Séminaires en Beaujolais

Nouveau ! Le Clos des Varennes sur le SITE WEB SEMINAIRES EN BEAUJOLAIS Non loin du centre de Lyon, le Clos des Varennes est idéalement situé sur la commune de Chazay D’Azergues, aux portes des Pierres Dorées qui marque la délimitation sud de notre belle région du...

Ventes du mois

Vos repas de fin d’année livrés par le Clos des Varennes

Bonjour à tous, L’équipe du Clos des Varennes espère que vous allez tous bien en cette période particulière. Nous avons décidé cette année de vous proposer des produits de fin d’année à la vente afin de vous faciliter les achats et les recettes des repas de fin...